甲魚又稱鱉，其味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，其殼為名貴中藥材，中醫(yī)認(rèn)為，鱉的主要功能是滋陰養(yǎng)血，還有軟堅(jiān)散結(jié)的作用，最適合于陰虛內(nèi)熱的人食用。而久病體虛、陰虛怕冷，消化不良、食欲不振者均應(yīng)慎吃；凡脾虛、濕重、孕期及產(chǎn)后泄瀉的人也不宜吃，因吃后易引起胃腸不適等癥狀。還有人吃了甲魚后產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，皮膚出現(xiàn)風(fēng)疹塊的瘙癢癥狀，并使胃腸道平滑肌痙攣而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等，此外，妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚，有可能誘發(fā)肝昏迷。因此，孕婦適量吃甲魚是有益的，但不宜多吃，特別是不能一次吃得太多，也不能在早孕反應(yīng)時(shí)吃，以免損害消化功能。